واکنش یک شف ایتالیایی به نحوه پذیرایی در رستوران های ایران

در حوزه مهمان نوازی صنعتی ضعف داریم محمدرضا قاسمی، فعال حوزه خوراک و نوشیدنی در گفتگو با برنا: مهمان نوازی تا درون چارچوب یک خانه می ماند، جذاب است. آداب مهمان نوازی با بازیگری فرق دارد در حوزه پذیرای و تشریفات ضعف داریم و امروز خیلی از محیط های تجاری، بیشتر از آنکه مهمان نواز باشند بازیگرهای خوبی هستند.
۱۴۰۳/۱۲/۰۲ - ۱۸:۳۱:۴۳