امحا ۱۰ تن فرآورده خام دامی آلوده و غیربهداشتی در اردبیل

به گزارش برنا، صادق صالحی ظهر امروز در جمع خبرنگاران در استان اردبیل اظهار کرد: 10 تن فرآورده خام دامی آلوده، غیربهداشتی و تاریخ منقضی در سطح استان اردبیل کشف و امحا شد.

وی گفت: 16 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی نیز در این خصوص به مراجع قضایی اعم از دادگاه موادغذایی و تعزیرات حکومتی استان در قالب طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی در ایام نوروز معرفی شدند.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل تصریح کرد: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده‌های خام دامی در قالب طرح کشوری و برنامه سراسری سازمان دامپزشکی کشور با ساماندهی 12 اکیپ ثابت و سیار در قالب 25 پرسنل فنی و متخصص در امر فرآورده‌های خام دامی از یک هفته قبل از عید شروع وبه مدت 20 روز انجام شد.

صالحی با اشاره به اینکه نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز تولید، توزیع و استحصال فرآورده‌های خام دامی در طول سال به طور مستمر انجام می‌شود، ادامه داد: تلاش ما تأمین امنیت غذایی و سلامت عمومی جامعه است که در مناسبت‌های خاص نظیر عید نوروز، ماه مبارک رمضان، ماه محرم و عید سعید قربان با افزایش تقاضا برای تأمین فرآورده‌های خام دامی این طرح‌ها تشدید می‌شود.

وی اضافه کرد: در این ایام 4 هزار و 499 مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل فروشگاه‌های عرضه‌، قصابی‌ها‌، مرغ فروشی‌ها، ماهی فروشی‌ها، رستوران‌ها و سالن‌های غذاخوری، کترینگ‌ها، سردخانه‌های نگهداری و کارگاه‌های فرآوری، بسته‌بندی و کشتارگاه‌های دام و طیور انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از برخورد با 31 متخلف که با خودروهای غیرمجاز اقدام به حمل و توزیع فرآورده‌های خام دامی بصورت غیرمجاز و غیربهداشتی می‌کردند خبر داد و تاکید کرد: براساس قانون حمل و نقل کلیه فرآورده‌های خام دامی بایستی با مجوز و گواهی حمل بهداشتی دامپزشکی انجام شود.

صالحی بر رسیدگی سریع به گزارش‌های مردمی واصله در خصوص موارد مشکوک تأکید کرد و افزود: تک تک شهروندان به عنوان ناظرین بهداشتی می‌توانند گزارش‌های خود را به ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها اعلام نمایند.

وی از عموم مصرف‌کنندگان خواست فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را ترجیحاً به صورت بسته‌بندی و از مراکز معتبر مورد تایید دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید به تاریخ تولید‌، تاریخ انقضاء و مهر بهداشتی دامپزشکی بر روی لاشه‌ها دقت کافی داشته باشند.