توصیه‌های تخصصی تغذیه‌ای برای بیماران بهبود یافته کرونایی

|
۱۳۹۹/۰۱/۲۵
|
۰۸:۰۰:۰۰
| کد خبر: ۹۸۷۴۹۰
توصیه‌های تخصصی تغذیه‌ای برای بیماران بهبود یافته کرونایی
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی بر ضرورت توصیه‌های تخصصی تغذیه‌ای برای بیماران بهبود یافته تاکید کرد.

به گزارش خبرگزاری برنا؛جلال الدین میرزای رزاز، رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اظهار کرد: به دلیل نوظهور بودن بیماری کرونا، با استناد به مطالعات انجام شده در سایر بیماری‌های مشابه مانند سارس و مرس، دیده شده که ظرفیت سیستم تنفسی و سیستم ایمنی افراد، حتی پس از گذشت یکسال، به حالت عادی بر نمی‌گردد.

او افزود: نقص در عملکرد کبد ممکن است مدت‌ها به طول انجامد و مشکلات عصبی_روانی ناشی از ابتلا به بیماری تاهفته‌ها پس از بهبود دیده شده است که بر کیفیت زندگی افراد تاثیرگذار است.

این استاد دانشگاه ادامه داد: سال‌ها است که اهمیت و نقش تغذیه در افزایش و توانایی عملکرد سیستم ایمنی در برابر آلودگی‌ها و عفونت‌هایی که سلامت انسان را تهدید می‌کنند، اثبات شده است.

میرزای رزاز بیان کرد: با برخورداری از الگوی غذایی سالم، علاوه بر پیشگیری و بهبود روند درمان، می‌توان در دوران باز توانی، به تسریع فرایند بهبود، ترمیم سیستم ایمنی، ترمیم بافت‌های آسیب دیده با بازگشت به فیزیولوژی نرمال بدن و جلوگیری از ابتلاء دوباره کمک شایانی کرد.

رییس انجمن تغذیه ایران در خصوص نحوه ارائه برنامه غذایی مناسب به بیماران، جمع آوری و ارزیابی وضعیت جسمی و تغذیه‌ای بیماری بر اساس اطلاعات فردی بیمار شامل سن، جنس، شغل، وضعیت تاهل و معیشت، بررسی دسترسی به مواد غذایی را ضروری دانست و گفت: باید به این داده‌ها اطلاعاتی، چون سوابق پزشکی، ارزیابی وضعیت تغذیه بیمار بهبود یافته، ارزیابی تن سنجی، ارزیابی بالینی و بررسی دارو‌های مصرفی برای جلوگیری از اثر تداخل غذا و دارو را هم افزود.

سوء تغذیه پس از درمان موجب تضعیف مجدد سیستم ایمنی بیمار می‌شود

میرزای رزاز تاکید کرد: سوء تغذیه پس از درمان، به دلیل عدم آگاهی مراقبین بیمار در منزل می‌تواند موجب تضعیف مجدد سیستم ایمنی بیمار شود.

او در پایان تصریح کرد: این توصیه‌ها و دستورالعمل‌ها که ذکر شد براساس نخستین گایدلاین تغذیه‌ای بیماران کرونا در کشور تهیه شده است که انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی ایران از جایگاه قانونی و رسالت سازمانی در خصوص تغذیه در ایام کرونا تا به امروز سه گاید لاین را تدوین کرده و به زبان انگلیسی ترجمه و در اختیار سازمان جهانی بهداشت نیز قرار داده شده است و کشور‌های منطقه مدیترانه شرقی (کشور‌های منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا) بر اساس راهنمای بالینی ارسالی ایران به سازمان جهانی بهداشت در حال فعالیت هستند.

 

نظر شما
جوان سال
جوان سال
پیشنهاد سردبیر
جوان سال
جوان سال
جوان سال
جوان سال
اتوبوس
بانک سپه
رایتل
اکت
بلیط هواپیما
بازرگانی برنا
دندونت
آژانس عکس برنا
تشریفات شایسته
اتوبوس
بانک سپه
رایتل
اکت
بلیط هواپیما
بازرگانی برنا
دندونت
آژانس عکس برنا
تشریفات شایسته
اتوبوس
بانک سپه
رایتل
اکت
بلیط هواپیما
بازرگانی برنا
دندونت
آژانس عکس برنا
تشریفات شایسته