ثقفی: با نانوایی ها و واحدهای صنفی متخلف که سلامت مردم را به خطر می اندازند به شدت برخورد می شود

به گزارش برنا آذربایجان غربی، ثقفی در این جلسه با تاکید بر ضرورت افزایش نظارت بر نانوایی ها و کنترل کیفی طبخ و عرضه نان گفت: با نانوایی ها و واحدهای صنفی متخلف عرضه کننده شیرینی و سایرمواد غذایی که با عرضه نان و محصولات غیر بهداشتی، سلامت مردم را به خطر می اندازند به شدت برخورد خواهد شد.

وی افزود: شبکه بهداشت و درمان، اداره صنعت معدن و تجارت و سایر نهادهای ذیربط نظارت خود در زمینه کیفیت نان، رعایت مسائل بهداشتی در نانوایی ها ، چگونگی عرضه نان سبوسدار بهداشتی را افزایش دهند.

فرماندار تکاب با اعلام عرضه نان سبوسدار سالم و بهداشتی در نانوایی هایی تکاب  با اشاره به معرفی نانوایی های متخلف به مراجع قضایی بیان کرد: نانوایی ها حتما از آرد مناسب و بهداشتی استفاده کرده و درصورت عرضه نان  سبوسدار حتما نکات کیفی این نوع نان را لحاظ کرده و نان با کیفیت طبخ و عرضه کنند.

وی با بیان اینکه اداره غله و خدمات بازرگانی بر روند تامین آرد مناسب و با کیفیت برای نانوایی ها تمهیدات لازم بکار گرفته نظارت جدی اعمال کنداظهار کرد: تامین سلامت مواد غذایی مورد استفاده مردم از مهمترین مسائلی است که باید از سوی نهادهای ذیربط مورد توجه جدی قرار گرفته و با متخلفان و واحدهایی که مواد خوراکی ناسالم و غیر بهداشتی عرضه می کنند برخورد و زمینه عرضه نان سالم و مغذی فراهم شود.

فرماندار تکاب با تاکید بر ضرورت اطلاع رسانی و فرهنگ سازی در زمینه خرید نان با کیفیت نیز گفت: شهروندان عزیز حتما از خرید نان هایی که محل پخت آنها و شیرینی هایی که محل تولید آنها مشخص نیست خودداری کرده و هرگونه تخلف نانوایی ها و واحدهای عرضه کننده مواد خوراکی را به تعزیرات آرد و نان و نهادهای نظارتی اعلام کنند.

ثقفی اضافه کرد: با توجه به فرارسیدن ایام نوروز و تعطیلات سال نو میزان نظارت بر نانوایی ها به ویژه نانوایی های آزاد پز ، قنادی ها و مراکز عرضه مواد غذایی افزایش خواهد یافت.

وی در خصوص عرضه نان سبوسدار در نانوایی های نیز گفت: کار گروه آرد و نان شهرستان تکاب با نظارت جدی و دقیق از تامین آرد با کیفیت سبوسدار و  سلامت پخت و عرضه نان سبوسدار اطمینان حاصل کنند