در روزهای کرونایی غذای نذری چگونه طبخ شود؟

 به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ طی روزهای آینده محرم از راه می‌رسد و امسال توجه به پروتکل‌های بهداشتی و چگونگی برگزاری مراسم عزاداری برای همگان قابل تامل است.

ایرج خسرونیا، رئیس انجمن متخصصان داخلی درباره کم و کیف طبخ غذاهای نذری گفت: اگر  غذاهای نذری‌ها به شکل خشک در بین نیازمندان اهدا شود بهتر است.

او افزود: فرد در صورت مصرف غذاهای نذری باید آن را در گرم کند. درضمن افراد در این روزهای کرونایی در صورت تهیه نان تازه نیز باید آن را بر روی گاز یا  ماکروویو گرم کنند.

  این پزشک متخصص تاکید کرد: در شرایط کنونی مصرف هر گونه مواد غذایی نیازمند حرارت دوباره است.

به گفته او در مجالس باید فاصله گذاری اجتماعی، زدن ماسک و تمامی پروتکل‌های بهداشتی رعایت شود.

خسرونیا درباره کم و کیف رعایت نکات بهداشت در مراحل طبخ نذری گفت: باید اصول بهداشتی در تمامی مراحل طبخ رعایت شود، چون وقتی غذا در حرارت بالا طبخ می‌شود دیگر ناقل بیماری نیست. البته باز تاکید می‌کنم رعایت اصولی بهداشتی از اهمیت ویژه برخوردار است.

او افزود: پیشنهاد می‌کنم غذاهای نذری امسال به شکل خشک در بین نیازمندان توزیع شود.

//انتهای پیام: 2.5