برگزاری جشنواره های غذایی متعدد برای اقشار مختلف در مشهد

به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، امین غلامی در جمع خبرنگاران افزود: به همین منظور به پیشنهاد جمعی از خبرنگاران و رسانه های مختلف شهر مشهد طرح های مختلفی نظیر تخفیفات ویژه خبرنگاران در رستوران های مختلف، جشنواره غذایی ویژه خبرنگاران و... به تناوب مکان و زمان برگزار خواهد شد.

وی تصریح کرد: به منظور استارت این طرح در این هفته اقدام به برگزاری جشنواره غذا رشتی در یکی از رستوران مشهدکردیم که مورد استقبال هنرمندان، خبرنگاران و اقشار مختلف مردم قرار گرفت.

مدیر گروه غذایی نیلیشلز مشهد اضافه کرد: در برنامه گذشته چهار نوع غذای محلی –رشتی  که با حضور سرآشپز معروف رشت، حسن رشتی در محل  تهیه شد و مورد استقبال مردم قرار گرفت .

وی تصریح کرد: این جشنواره ها با هدف شادی سازی و آشنایی هرچه بیشتر مردم با غذاهای متنوع محلی از اقصی نقاط کشوربرگزار می شود و در برنامه های بلند مدت، آشنایی بیشتر مردم مشهد با غذاهای اصیل ایرانی و گمنام مد نظر می باشد.

وی افزود: ازاول امسال این سومین برنامه متنوعی است که در قالب جشنواره در مشهد برگزار می شود ما از ابتدای سال جاری برگزاری جشن نوروز، جشن موفرفری ها را داشته ایم و جشنواره غزای رشتی به عنوان سومین جشنواره است که شاهد برگزاری آن بودیم.

غلامی یاد آور شد :در این جشنواره علاوه بر غذاهایی که در این رستوران سرو می شود ما میزبان سرآشپز از شهر رشت هستیم که با تهیه چهار نوع غذای رشتی تنوع را به غذاهای سرو شده داده است .

وی با بیان اینکه ما در مشهد جایی نداریم که به طور تخصصی غذاهای شمالی و رشتی را سرو کند تصریح کرد: با این حرکت خواستیم معرف غذاهای محلی باشیم که کمتر در شهر ما استفاده می شود  و در برنامه های بعدی صد در صد سعی در معرفی سایر غذاها از جاهای مختلف کشور داریم.

این فعال صنایع غذایی افزود: غذاهای سیستانی ، جنوبی و رشتی و غیره خود به تنهایی تنوع بسیاری دارند ما نیازمندیم که این حرکت ها مورد حمایت باشد و زمینه برای این فعالیت ایجاد شود .

وی در خصوص نحوه اطلاع رسانی یاداور شد :اطلاع رسانی ما در خصوص برگزاری این جشنواره ها کاملا به صورت اینترنتی است و از طریق پیج های معتبر در شبکه اجتماعی مثل اینستاگرام که تقریبا 200 هزار نفر دنبال کننده دارد به هواداران و مردم در مشهد  اطلاع رسانی می کنیم .

وی افزود : خبرنگاران در درترویج شادی و اطلاع رسانی ها خیلی می توانند مفید باشند امیدواریم بتوانیم از این ظرفیت خبری در پیشبرد هدفمان که فقط ترویج شادی در بین مردم است استفاده کنیم .