
به گزارش گروه قرآن و معارف خبرگزاری برنا، دنیای حیوانات دنیای بسیار وسیعی است و انسان برای رفع نیازهای جسمی خود نیازمند استفاده از گوشت آن هاست. طبق شرع اسلام خوردن گوشت بعضی از حیوانات حرام است.
از حیوانات دریایی فقط ماهی فلس (پولک) دار حلال بوده و سایر ماهیان و حیوانات دریایی حرام گوشت هستند.
ب) حیوانات حرام گوشت خشکی
این حیوانات دو نوع هستند؛ اهلی و وحشی:
در میان حیوانات اهلی خوردن گوشت تمام گروه های گوسفند و گاو و شتر حلال است.
خوردن گوشت اسب و استر و الاغ مکروه است که کراهت گوشت اسب از بقیه کمتر است.
از میان حیوانات اهلی گوشت بقیه حیوانات مثل سگ و گربه و... حراک است.
از میان آنها آهو، گاو، بز کوهی، الاغ وحشی و گوزن حلال هستند.
خوردن گوشت حیوانات درنده حرام است و آن حیوانی است که خوی درندگی دارد و دارای ناخن و دندان نیش قوی است؛ مثل شیر، پلنگ، یوزپلنگ، گرگ، یا دارای نیش ضعیفی است؛ مثل روباه، کفتار، شغال.
خرگوش اگر چه از درندگان نیست ولی گوشتش حرام است.
همه خزندگان مثل مار، موش، سوسمار، قورباغه، خارپشت و... و نیز حیواناتی که مسخ شدند مثل فیل، میمون، خرس و... حرام گوشت هستند.
پرندگان حلال گوشت، دو علامت دارند و غیر از آن، همه انواع پرندگان، حرام گوشت هستند؛
1. پرندگانی که در هنگام پرواز بیشتر بال میزنند و کمتر بال خود را باز کرده و صاف نگه میدارند حلال گوشت میباشند؛ اما پرندگانی که در هنگام پرواز بیشتر بال خود باز کرده و صاف نگه میدارند و کمتر بال میزنند (کمتر بال خود را حرکت میدهند) حرام گوشت اند.
1. اگر از مدفوع و نجاست انسان تغذیه کند.
2. در صورتی که انسان با آن حیوان نزدیکی کرده باشد.
3. حیوانی که از شیر خوک استفاده کند و به واسطه آن شیر، گوشت و استخوان در آن پدید آمده و رشد نماید.
گروهی از فقها (آیات عظام خامنهای و نوری همدانی) کانگورو را درنده خو دانسته و به دنبال آن، قائل به حرمت گوشت این حیوان شدهاند، ولی برخی دیگر از فقها (آیت الله مکارم شیرازی) وجود این ویژگیها را در کانگورو نفی کرده و به همین دلیل، معتقدند در صورتی که کانگورو ذبح شرعی شود، خوردن گوشت آن اشکالی ندارد.
برخی مراجع (آیت الله سیستانی) نیز به نتیجه قطعی در این زمینه نرسیده و بر این اساس، در این موضوع احتیاط کردهاند.
خوردن گوشت مرغی که مثل شاهین چنگال دارد حرام است و خوردن گوشت پرستو و هدهد مکروه میباشد.
از خوردن گوشت زرافه به احتیاط واجب اجتناب شود.
آیت الله خامنه ای:
گوشت زرافه حلال می باشد.
آیت الله سیستانی:
به احتیاط واجب جایز نیست.
آیت الله سیستانی:
پنگوئن از پرندگان شمرده می شود پس چنانچه چینه دان، یا سنگدان و یا خار پشت پا داشته باشد حلال است وگرنه، خوردن آن حرام است و در صورت شک نیز حرام است.