از تاثیر زنجبیل و دارچین تا مصرف لبنیات در بیماری کرونا

به گزارش خبرگزاری برنا؛ عدم تحرک و مصرف غذاهای چرب و فست فودها باعث چاقی می شود و در نتیجه با ضعف سیستم ایمنی بدن زمینه ابتلا به بیماری کرونا در افراد چاق بیشتر می شود.
دکتر محمدرضا ناظر استاد دانشگاه و متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری با بیان این مطلب، اظهارداشت: در مقالات علمی و پزشکی در تمام دنیا به ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن در اثر مصرف فست فودها اشاره شده است بنابراین این روزها که در قرنطینه خانگی هستیم بایستی مراقب باشیم افزایش وزن پیدا نکنیم.
وی با بیان اینکه چاقی زمینه ابتلا به کرونا را افزایش می دهد، ادامه داد: در ایامی که در خانه به سر می بریم قطعا تحرک کمتر است؛ از طرفی هم مصرف غذاهای چرب و فست فودها و پنیر پیتزا به دلیل چربی بالا چاقی را افزایش می دهد و ایمنی بدن را تضعیف و ابتلا را تقویت خواهد کرد.

اثر زنجبیل و دارچین در تقویت ایمنی

عضو هیآت علمی دانشگاه اصفهان استفاده از برخی گیاهان دارویی را در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر دانست و یادآورشد: طب سنتی و برخی گیاهان دارویی مثل زنجبیل و دارچین روی بیماری های سرماخوردگی و آنفولانزا اثرات مفیدی داشته و در تقویت ایمنی بدن مؤثرند اما نمی توان از آنها به عنوان داروی اختصاصی برای درمان کرونا استفاده کرد چراکه این بیماری هنوز درمان قطعی ندارد.
وی افزود: در درمان های طبی به طور قطع نمی توان درمانی مختص یک بیماری معرفی کرد چه رسد به طب سنتی، لذا در اغلب موارد در حد حدسیات مطالبی بیان می شود اما به طور کلی می توان گفت برخی از گیاه داروها روی باکتری ها و ویروس ها و تقویت سیستم ایمنی بدن اثربخش بوده و اثر آنتی اکسیدانی هم دارند ولی در درمان کرونا هنوز هیچ دارویی تأئید نشده است.

اثر منفی دوز بالای مصرف دارو

دکتر ناظر با اشاره به مضرات مصرف زیاد از حد ویتامین ها، گفت: در برخی مقالات علمی برای پیشگیری از ابتلا به کرونا مصرف دوز بالای ویتامین ها پیشنهاد شده اما برخی مقاله های علمی دیگر نیز دوز بالای مصرف را موجب تشدید برخی بیماری ها عنوان کرده و مضراتی برای آن متصورند، لذا تا دارویی طبی یا گیاهی در آزمایشگاه های علمی مورد تأیید قرار نگرفت از مصرف آن باید خودداری نمود .
وی تصریح کرد: در بحث پیشگیری از ابتلا به کووید19 باید توجه داشت که میزان ویتامین های A ،E ،B ،D  و C  بدن کم نباشد و میزان مناسبی ویتامین برای تقویت ایمنی و سلامت بدن وجود داشته باشد اما در عین حال از مصرف دوزهای بالای آنها به شدت پرهیز شود تا عوارض جانبی آن گریبانگیرمان نشود.

لزوم پرهیز از زیاده روی در خوردن

پژوهشگر نمونه کشوری با اشاره به تأکید اسلام بر رعایت حد اعتدال در همه امور، یادآورشد: در حوزه گیاهان دارویی نیز مصرف بیش از اندازه زنجبیل و دارچین و سایر گیاهانی که خاصیت دارویی دارند، توصیه نمی شود چراکه مثلا مصرف بالای زنجبیل مخصوصا در صورت داشتن حساسیت شوک آور است و مصرف بالای زعفران به ویژه در زنان باردار ممکن است خطرآفرین باشد.
وی با بیان اینکه باید رژیم غذایی مان را طوری تنظیم کنیم که چاق نشویم، خاطرنشان کرد: زیاده روی در خوردن و آشامیدن نه تنها مفید نیست بلکه به ایمنی و سلامت فرد آسیب زده و مشکلات عدیده ای را به وجود خواهد آورد لذا لازم است حد اعتدال در خوردن رعایت گردد.
استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با تأکید بر عدم استفاده بیماران کرونایی از زنجبیل در دوران ابتلا به این ویروس، گفت: نکته حائز اهمیت این است که در مقالات علمی در خصوص نقش زنجبیل در پیشگیری از علائم آنفولانزا اشاره شده و افراد برای پیشگیری از بیماری های ویروسی می توانند از آن استفاده کنند اما در صورت ابتلا به کرونا بهتر است از زنجبیل استفاده نشود چون باعث انبساط عروقی شده و ممکن است عوارضی برای فرد بیمار ایجاد نماید.

نمی شود لبنیات نخوریم

دکترناظر در ادامه گفتگوی خود ، رسیدن میزان کافی مواد غذایی به بدن را ضروری خواند و اضافه کرد: در طب سنتی بیان می شود برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ویروس غذاهای سرد کمتر مصرف شود اما لبنیات را به مدت چندماه به طور کامل نمی توان کنار گذاشت چون عدم مصرف آن به دلیل نیاز بدن، موجب تضعیف ایمنی می شود.
وی ادامه داد: مصرف در حد معمول لبنیات با رعایت نکات بهداشتی، خالی از اشکال است در مورد میوه جات و مصرف انواع پروتئین های گوشتی نیز وضع به همین منوال است و عدم افراط در مصرف و پرهیز از پرخوری در شرایط قرنطینه خانگی توصیه می شود.
ناظر افزود: در ایام قرنطینه و حضور در خانه از خوردن زیاد از حد کربوهیدرات ها، برنج، فست فودها و سرخ کردنی ها پرهیز شود چون سیستم ایمنی بدن را تحت تأثیر قرار داده و با افزایش وزن، بدن را مستعد ابتلا به کووید 19 می کند.

تغییر علائم کرونا از تنفسی به اسهالی

این متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری با اشاره به پیچیده بودن ساختار ویروس کووید19 گفت: به لحاظ علمی ثابت شده است با نزدیک شدن فصل گرما علائم بالینی کرونا در افراد طی یک چرخش از فرم تنفسی به فرم اسهالی تغییر ماهیت داده است البته الان با قاطعیت نمی شود گفت چون این مسئله به لحاظ آماری هم باید معنی دار شود.
دکتر ناظر ادامه داد: در هفته گذشته چندین مورد بیمار کرونا با علائم اسهالی داشته ایم، البته در برخی موارد بیش از حد نباید روی کرونا تأکید کرد چون ده ها نوع باکتری و ویروس داریم که موجب ایجاد اسهال می شود و هر اسهالی دلیل بر ابتلا به کرونا نیست.

احتمال آلودگی نوشیدنی های وارداتی به هانتا

استاد دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه اصفهان در خصوص احتمال آلوده بودن برخی مواد غذایی و نوسیدنی به ویروس جدید "هانتا" گفت: هرچند راه انتقال هانتا ضعیف تر از کروناست اما با توجه به اینکه جوندگان راه انتقال این ویروس هستند باید دقت کرد موادی که از گمرکات وارد کشور می شود به خصوص نوشیدنی های پلمپ شده قبل از مصرف کاملا تمیز و مبرا از آلودگی شوند.
دکتر ناظر با اشاره به حضور جوندگان در برخی انبارهای کالا در گمرکات و یا اماکن دیگری که کواد نگهداری می شوند، اظهارداشت: نوشیدنی ها و برخی نوشابه هایی که وارد می شوند مدتی در انبارهای گمرکات نگهداری می شوند و لذا ممکن است به ادرار جوندگان آلوده شده و منشأ انتقال ویروس هانتا باشند.

"هانتا" به سادگی قابل تشخیص نیست

متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری اصفهان در پایان تشخیص ویروس هانتا را کاری تخصصی عنوان کرد و تصریح نمود: این ویروس در آزمایشگاه های تخصصی و با روش Nested-PCR تشخیص داده می شود چون علائم بالینی آن بسیار شبیه برخی ویروس های دیگر است و به سادگی نمی توان آن را شناسایی کرد.
دکتر ناظر در پایان با توصیه اکید برای رعایت اصول بهداشتی در مصرف مواد غذایی وارداتی به خصوص انواع نوشیدنی ها، گفت: درصورتی که قصد استفاده از این نوشابه ها را دارید حتما به دقت بدنه آن قوطی ها و به خصوص درب آن را به شکل مطمئن تمیز کنید و صرف پلمپ بودن آن اکتفا نکنید تا خدای ناکرده به این ویروس مبتلا نشوید.