فعالیت ۱۴ کشتارگاه طیور در آذربایجان غربی

به گزارش برنا آذربایجان‌غربی، یحیی خلیلی در جلسه رصد و پایش ورود مرغ زنده و خروج گوشت مرغ از کشتارگاه ها و جمع بندی جهت تدوین پروتکل های لازم برای نحوه خرید و فروش مرغ زنده که در سالن جلسات ساختمان شماره دو جهاد کشاورزی استان برگزار شد، اظهار کرد:

در کلیه کشتارگاه های دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری استان ناظرین شرعی مستقر و برحلیت و طهارت گوشت استحصالی و موادپروتئینی نظارت دارند.

خلیلی افزود: قیمت مرغ زنده براساس عرضه و تقاضا و قیمت منطقه ای تعیین می شود.

وی تصریح کرد: صنعت طیور آذربایجان غربی جایگاه مهم و ارزشمندی در کشور دارد.

مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان اضافه کرد: حمایت و فراهم کردن بستر رشد و شکوفایی صنعت طیورکه تامین کننده سلامت و امنیت غذایی مردم در جامعه است ، جزو وظایف اصلی وزارت جهاد کشاورزی است.

خلیلی خاطر نشان کرد: تبیین چالش واحدهای تولیدی، کشتارگاه ها و رفع مشکلات موجود آنها گام مثبتی در جهت افزایش بهره وری و راندمان تولید در صنعت طیور استان است.