عرضه سیب‌زمینی افزایش و التهاب بازار فروکش می‌کند

جبرییل برادری، رئیس جهاد کشاورزی استان تهران در نشست خبری با اصحاب رسانه، با اشاره به وضعیت بازار سیب‌زمینی گفت: ما در حوزه تولید این محصول به خودکفایی رسیده‌ایم و تاکنون بیش از ۳۷۰ هزار تن سیب‌زمینی صادر شده است. در حال حاضر، بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار تن سیب‌زمینی در انبارها موجود است.

وی با تأکید بر اینکه نگرانی در این حوزه وجود ندارد، افزود: استان‌های تولیدکننده‌ای مانند همدان، زنجان، فارس و کرمانشاه همچنان تأمین‌کننده اصلی بازار هستند. آنچه در روزهای اخیر باعث التهاب در بازار شد، عدم ممنوعیت صادرات محصولات صیفی، از جمله سیب‌زمینی، بوده است. این موضوع به قوانین مربوط می‌شود و امکان تغییر آن از سوی وزارت جهاد کشاورزی وجود ندارد.

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به افزایش نرخ ارز و تأثیر آن بر صادرات محصولات کشاورزی تصریح کرد: با افزایش نرخ ارز، قیمت صادراتی سیب‌زمینی نیز بالا رفت که این موضوع بر بازار داخلی تأثیر گذاشت. به همین دلیل، وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل بازار اقدامات نظارتی را در سطح انبارها آغاز کرده است. در همین راستا، بیش از ۵۰ هزار تن سیب‌زمینی ثبت سفارش شده تا عرضه در بازار داخلی افزایش یابد.

وی در خصوص روند قیمت‌ها گفت: در روزهای اخیر، قیمت سیب‌زمینی در میدان مرکزی تره‌بار به ۳۲ هزار تومان و در سطح شهر به ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان رسید. اما اقداماتی که در روزهای اخیر انجام شد، موجب روند نزولی قیمت‌ها شده است. با ورود انبارداران به بازار و افزایش عرضه، انتظار داریم که قیمت‌ها کاهش یابد.

برادری با اشاره به پیش‌بینی‌های وزارت جهاد کشاورزی تأکید کرد: در یکی دو هفته آینده، بارگیری ادامه خواهد داشت و از ابتدای اسفندماه، سیب‌زمینی تازه حاصل از کشت دوم در کرمان وارد بازار می‌شود که این موضوع به کاهش بیشتر قیمت‌ها کمک خواهد کرد. پیش‌بینی ما این است که در دو هفته آینده، التهاب بازار کنترل شده و قیمت سیب‌زمینی به سطح ۲۰ هزار تومان بازگردد.

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران، در خصوص وضعیت تولید داخلی تأکید کرد: خوشبختانه در حوزه تولید گوشت و مرغ مشکلی نداریم و ماهانه بیش از ۱۵۰ میلیون قطعه مرغ بر اساس سیاست‌گذاری‌های انجام‌شده تولید می‌شود. در دی‌ماه نیز شاهد افزایش عرضه گوشت مرغ در بازار بودیم و مردم نگرانی در این زمینه نداشته باشند، چرا که برنامه‌ریزی دقیقی انجام شده است.

برادری در ادامه افزود: بر اساس تصمیمات اتخاذشده، عرضه گوشت قرمز در بازار تنظیم خواهد شد و پشتیبانی‌های لازم از استان‌ها انجام می‌شود. در حال حاضر، تهران در تأمین گوشت قرمز ۷۰ درصد خودکفا است.

هیچ مشکلی در تأمین کالاهای اساسی برای ماه رمضان وجود ندارد

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران، با اشاره به برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده برای تأمین کالاهای اساسی در ایام ماه مبارک رمضان گفت: توزیع کالاهای اساسی از اوایل ماه رمضان آغاز خواهد شد و هیچ مانعی برای تأمین این اقلام وجود ندارد. به محض ابلاغ سهمیه‌های تخصیص‌یافته، فرآیند توزیع آغاز می‌شود.

وی افزود: در حال حاضر، هیچ مشکلی در تأمین کالاهای اساسی نداریم و حتی میزان ذخایر فراتر از نیاز کشور است؛ به‌طوری که حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد بیشتر از میزان مصرف ذخیره‌سازی شده است. جلسات متعددی در این زمینه برگزار شده و خریدهای لازم انجام شده است. ذخایر در انبارها و سردخانه‌های سراسر کشور موجود است و در زمان مقرر عرضه خواهد شد.

تغییری در قیمت گوشت گوسفندی ایجاد نشده؛ عرضه به میزان کافی است

این مقام مسئول با اشاره به وضعیت بازار گوشت قرمز گفت: در طول یک سال گذشته هیچ تغییری در قیمت گوشت گوسفندی در بازار تنظیم‌شده نداشته‌ایم و این نرخ‌ها ثابت بوده‌اند. بر اساس رصدهای انجام‌شده، عرضه گوشت در بازار به میزان کافی وجود دارد.

وی درباره قیمت انواع گوشت اظهار کرد: در بازار، گوشت گوسفندی غیرتنظیم‌بازاری با قیمت ۵۸۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین قیمت گوشت گوساله مخلوط ۴۷۰ هزار تومان و گوشت گوساله بدون چربی ۴۲۰ هزار تومان است. در شبکه‌های رسمی، قیمت گوشت تنظیم‌بازاری برای گوشت گوساله کیلویی ۲۹۰ هزار تومان و گوشت گوسفندی ۳۱۶ هزار تومان تعیین شده است.

برادری تأکید کرد: در تهران، گوشت قرمز به وفور در دسترس است و کمبودی در این زمینه وجود ندارد. قیمت‌هایی که در برخی نقاط مشاهده می‌شود، ممکن است ناشی از نوسانات بازار باشد، اما نظارت‌ها به‌طور مستمر ادامه دارد.

وی افزود: بررسی‌های هفتگی نشان می‌دهد که بازار تحت کنترل است و مردم می‌توانند از طریق شبکه‌های رسمی، گوشت را با قیمت مصوب تهیه کنند.

نظارت بر بازار روغن و گوشت تشدید شده است

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران، با اشاره به وضعیت بازار روغن و گوشت گفت: نظارت بر توزیع اقلام اساسی از جمله روغن سرخ‌کردنی و گوشت در سطح فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مراکز عرضه روزانه انجام می‌شود.

وی با اشاره به اهمیت کنترل زنجیره تأمین افزود: در حال حاضر، روزانه ۵۵۰ تن از نیاز تنظیم بازار تهران تأمین و در شبکه‌های توزیع رسمی عرضه می‌شود. در حوزه گوشت نیز تمامی محصولات تنظیم‌بازاری به‌صورت بسته‌بندی شده عرضه می‌شود تا امکان نظارت دقیق‌تر فراهم شود و افراد بیشتری به آن دسترسی داشته باشند.

برادری همچنین از افزایش نظارت‌ها بر عرضه گوشت خبر داد و گفت: در برخی فروشگاه‌های زنجیره‌ای به دلیل تقاضای بالا، گوشت تنظیم‌بازاری به سرعت به فروش می‌رسد. اما ما روزانه سه بار فرآیند بازرسی را انجام می‌دهیم تا از عرضه مناسب و عادلانه اطمینان حاصل شود.

برنامه توسعه گلخانه‌ها و چالش قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در ادامه با اشاره به محدودیت منابع آبی و ضرورت توسعه کشت گلخانه‌ای گفت: در برنامه هفتم توسعه، سالانه ۲۶۷۰ هکتار توسعه گلخانه‌ای برای استان تهران تکلیف شده است. تاکنون ۲۸۰ هکتار از این هدف عملیاتی شده و هدف‌گذاری ما این است که تا پایان سال این روند ادامه یابد. استان تهران به دلیل گردش مالی بالایی که دارد، ظرفیت بزرگی برای توسعه گلخانه‌ها دارد و تمام دستگاه‌های اجرایی نیز در این زمینه همراه هستند.

وی درباره قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی و گلایه کشاورزان از کاهش ارزش آن اظهار کرد: این موضوع در سطح ملی تصمیم‌گیری می‌شود و نیازمند بررسی‌های کارشناسی است. با توجه به نوسانات نرخ ارز و افزایش هزینه‌های تولید، این مسئله در حال بررسی بوده و تصمیم‌گیری نهایی از سوی مراجع ذی‌ربط اعلام خواهد شد.

برادری در پایان تأکید کرد: نظارت بر توزیع کالاهای اساسی، توسعه کشت گلخانه‌ای و حمایت از کشاورزان از اولویت‌های جهاد کشاورزی استان تهران است و تمام تلاش خود را برای اجرای برنامه‌های مصوب به کار خواهیم گرفت.

انتهای پیام/