
به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با تأکید بر اهمیت تغذیه صحیح در هنگام رانندگی گفت: نوع مواد غذایی مصرفشده پیش از رانندگی تأثیر مستقیم بر واکنشهای عصبی، خلقوخو و سطح تمرکز دارد و میتواند در کاهش یا افزایش خطر بروز حوادث رانندگی مؤثر باشد.
نسرین علیزاده اظهار کرد: مصرف غذاهای سنگین، پرچرب یا قندی، بهویژه در مسافتهای طولانی، باعث خوابآلودگی و کاهش تمرکز میشود و این مسئله احتمال بروز حوادث را افزایش میدهد.
او ادامه داد: رانندگان باید در سفرهای طولانی از وعدههای سبک و مغذی مانند نان سبوسدار، لبنیات کمچرب، میوه و مغزها مانند گردو و بادام استفاده کنند. همچنین مصرف زیاد نوشیدنیهای انرژیزا یا کافئیندار توصیه نمیشود، چراکه اگرچه در ابتدا باعث افزایش انرژی میشوند، اما پس از مدت کوتاهی باعث افت هوشیاری میشوند.
وی گفت: دیده میشود برخی رانندگان برای رفع خوابآلودگی در حین رانندگی اقدام به خوردن مواد غذایی میکنند، در حالی که این کار ممکن است تنها بهطور موقت اثرگذار باشد و دوباره احساس خوابآلودگی بازگردد. به همین دلیل رعایت فاصله زمانی حداقل یکساعته بین وعده غذایی سنگین و رانندگی، و همچنین پرهیز از غذا خوردن هنگام رانندگی توصیه میشود.
علیزاده خاطرنشان کرد: برای داشتن سفری ایمن، تنها رعایت قوانین راهنمایی و رانندگی کافی نیست بلکه استراحت کافی، تغذیه مناسب، سلامت فنی خودرو و حفظ تمرکز در طول مسیر، جزو ارکان اصلی پیشگیری از تصادف و تضمین ایمنی راننده و سرنشینان است.
انتهای پیام