جشنواره فطیر سنتی با هدف ثبت ملی در مشگین شهر برگزار می‌شود

|
۱۳۹۵/۰۶/۲۰
|
۲۰:۱۶:۵۴
| کد خبر: ۴۵۵۴۵۱
جشنواره فطیر سنتی با هدف ثبت  ملی در مشگین شهر برگزار می‌شود
فرماندار مشگین شهر از برگزاری اولین جشنواره فطیر و پنیر سنتی در این شهرستان خبر داد.

به گزارش برنا،ابراهیم امامی در جمع خبرنگاران مشگین شهر تصریح کرد: این جشنواره در محل پل معلق مشگین شهر و در روزهای ۲۵ و ۲۶ شهریورماه برگزار می‌شود.

وی افزود: در این جشنواره ثبت ملی فطیر مشگین شهر مطرح شده و در عین حال پنیر «متال» که نوعی تولید بومی محلی پنیر است و در پوست گوسفند نگه‌داری می‌شود، مطرح خواهد شد.

فرماندار مشگین شهر با بیان اینکه در این شهرستان انواع فطیرهای سنتی از جمله خطیب، کته چورگی، آجتما، سوت چورگی، یاغ فطیری و ال چورگی تولید می‌شود، متذکر شد: ضروری است فطیر مشگین شهر به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد به ثبت برسد.

امامی تصریح کرد: در حال حاضر فطیر مشگین شهر در شهرهای مختلف استان اردبیل و حتی در استان‌های دیگر پخت می‌شود و به دلیل طعم و ویژگی‌های غذایی که دارد موردپسند مصرف‌کننده است.

وی با اشاره به اینکه بخش ارشق در واقع بیشترین میزان و تنوع پخت فطیر را دارا است، ادامه داد: ۵۷ نانوایی تولیدکننده فطیر با اشتغال‌زایی مستقیم ۲۰۰ نفر و اشتغال‌زایی غیرمستقیم ۴۰۰ نفر در این شهرستان دایر است.

فرماندار مشگین شهر به مشارکت دستگاه‌های اجرایی مختلف در برگزاری این جشنواره اشاره و ابراز امیدواری کرد این رویداد بتواند گام مؤثری در ثبت ملی فطیر مشگین شهر بردارد.

 

نظر شما
جوان سال
جوان سال
پیشنهاد سردبیر
جوان سال
جوان سال
جوان سال
جوان سال
پایگاه اطلاع رسانی شهرداری مشهد
بانک سپه
رایتل
اکت
بلیط هواپیما
بازرگانی برنا
دندونت
آژانس عکس برنا
تشریفات شایسته
پایگاه اطلاع رسانی شهرداری مشهد
بانک سپه
رایتل
اکت
بلیط هواپیما
بازرگانی برنا
دندونت
آژانس عکس برنا
تشریفات شایسته
پایگاه اطلاع رسانی شهرداری مشهد
بانک سپه
رایتل
اکت
بلیط هواپیما
بازرگانی برنا
دندونت
آژانس عکس برنا
تشریفات شایسته