تولید یک هزار و ۳۶۳ هزار تن شیر خام در آذربایجان غربی

 مدیر امور دام معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه مجموع تولید شیر خام در استان در بین سال‌های 92 تا 95 به میزان یک هزار و 363 هزار تن بوده است، گفت: این مقدار شیر با هدف تامین شیر مورد نیاز استان و کارخانجات لبنیاتی، تولید و در بازار مصرف عرضه شده است.

 داود قربان نژاد در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه از این مقدار حدود 85 درصد تولیدات در مناطق روستایی و عشایری و سایر آنها در واحدهای صنعتی تولید شده است، افزود: این آمار نشان از رشد 1.5 درصدی نسبت به ابتدای سال 92 نشان می‌دهد.

وی با بیان اینکه استان آذربایجان‌غربی تا پایان سال94 دارای 363 واحد گاوداری صنعتی به ظرفیت 19 هزار و 133 راس دام مولد بود، اظهارکرد: این تعداد گاوداری شیری وظیفه تولید 15 تا 20 درصد از شیر استان را بر عهده داشتند و با توجه به شرایط موجود، ایجاد گاوداری‌های شیری با ظرفیت بالا برای تولید شیر با کیفیت یکی از سیاست‌های مهم معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان است.

قربان نژاد ادامه داد: تاکنون دو واحد گاوداری شیری فری استال در شهرستان‌های ارومیه به ظرفیت 180 راس دام مولد و پلدشت به ظرفیت 450 راس دام مولد احداث شده است.

وی خاطر نشان کرد: در حال حاضر گاوداری شیری فری‌استال دو هزار راسی در شهرستان سلماس به عنوان سومین واحد گاوداری فری استال استان نیز در دهه فجر به بهره برداری رسید که با بهره برداری از این طرح ، به عنوان بزرگترین گاوداری شیری فری استال استان سالانه حدود 17 هزار تن شیرخام و 450 تن گوشت قرمز به مجموع تولیدات دامی استان اضافه می شود.

مدیر امور دام معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: طرح مذکور دارای طرح توسعه به پنج هزار راس و ایجاد کارخانه فرآورده‌های لبنی در فاز دوم و تولید شیر خشک در فاز سوم قرار دارد.

وی با اشاره به اینکه تلقیح مصنوعی به عنوان ابزار اصلی اصلاح نژاد دام استان به منظور افزایش کمی و کیفی تولید مورد تاکید است ،گفت: هم‌اکنون تعداد تلقیحات مصنوعی گاو و گاومیش استان با استفاده از اسپرم نژادهای هلشتاین، بروان سوئیس و سمینتال انجام می‌شود.

قربان نژاد بیان کرد: در 9 ماهه امسال در استان آذربایجان‌غربی، 49 هزار و 112 راس گاو و 285 راس گاومیش تلقیح شده است.

وی اظهار کرد: پروژه اصلاح نژاد تلقیح مصنوعی گاو دو منظوره سمینتال به دلیل اهمیت آن در تولید شیر و گوشت مورد استقبال بیشتر دامداران صنعتی و سنتی قرار گرفته و در سال گذشته بیش از هشت هزار راس گاوهای آمیخته با اسپرم سمینتال در طرح مذکور تلقیح شده و در مرکز اصلاح نژاد گاومیش شمال‌غرب کشور اسپرم نژاد سمینتال تولید و توزیع می‌شود.

وی از تولید اسپرم منجمد گاو سیمنتال و گاومیش در مرکز اصلاح نژاد گاومیش جبل خبر داد و افزود: این مرکز تنها مرکز فعال کشور در زمینه تولید اسپرم منجمد گاومیش است.

مدیر امور دام معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان ادامه داد: در سال 1392 با توجه به اهمیت گاوهای دو منظوره نسبت به تولید اسپرم گاو سیمینتال اقدام شد و اخیرا نیز مقدمات تولید و انتقال جنین گاومیش در این مرکز فراهم شده که در صورت موافقت مرکز اصلاح نژاد کشور، اقدام لازم در این زمینه به عمل می‌آید.

وی با اشاره به اصلاح نژاد دام روستایی تصریح کرد: این طرح با اعتبار تخصیصی دو هزار و 14 میلیون ریال و حجم عملیات 720 راس در گله‌های پشتیبان و بالغ بر هشت هزار راس در قالب پروژۀ توسعه نژادهای گاو دومنظوره در دو بخش دام سنگین و سبک در شهرستان‌های ارومیه، اشنویه، خوی،مهاباد، میاندوآب و بوکان توسط پیمانکاران بخش خصوصی در حال اجرا است.