به نقل از خبرگزاری صداوسیما مرکز زنجان؛صنعت چاقو سازی از رشته های ماندگار و تاریخی استان زنجان محسوب می شود که نیازمند توجه جدی و حمایت بیشتر از سوی متولیان امر است.
در بررسیهای به عمل آمده و با توجه به شواهد و مدارک، به طور قطع اعلام تاریخ دقیق و مشخص زمان شروع این صنعت در استان زنجان مقدور نمیباشد اما قدیمیترین چاقوی به دست آمده از مجموعهی مرد نمکی در معدن نمک چهرآباد ( روستای حمزهلو ) متعلق به هیجده قرن پیش از میلاد است.
سرپرست معاونت صنایع دستی استان زنجان گفت: 350 کارگاه چاقو سازی در زنجان در حال فعالیت است که به صورت مستقیم و غیر مستقیم هزار و 500 نفر دراین زمنیه فعالیت دارند.
خانم خدایی افزود:سالانه 30 میلیون قبضه انواع چاقو در زنجان تولید و به بازار فروش عرضه می شود.
وی با اشاره به اینکه حمایتهای متولیان امر میتواند در رونق دوباره این صنعت دستی تاثیر گذار باشد، افزود: بسیاری از صنعتگران این رشته به دلیل نبود حمایتها و شرایط فعلی حاکم شده به مشاغل کاذب دیگری گرایش پیدا کردند.
جرجیسی افزود: در زمان حاضر فروش چاقو در این شهر وضعیت مناسبی ندارد و در صورت عدم توجه به این صنعت مهم مشکلی همچون وضعیت رو به نابودی سایر هنرهای دستی را خواهد داشت.
ممنوعیت فروش برخی از مدل ها،جلو دار خط تولید.
موسوی عضو هیت بازرسی اتحادیه چاقوسازان زنجان می گوید:از سال گذشته که تولید و فروش برخی از انواع چاقو در کشور ممنوع شده است ؛چاقو سازان با مشکل تولید و فروش مواجه شده اند.
وی گفت:در این طرح 10 نوع چاقو در لیست ممنوعه قرار گرفت و حتی صادرات آن نیز ممنوع شد.
موسوی گفت:با پیگیری مسئولین استانی و مسئولان وزارت صنعت معدن و تجارت استان زنجان طرح ممنوعیت فروش چاقو تنها به چند مدل خاص قرار است کاهش یابد.
سرپرست معاونت صنایع دستی استان زنجان گفت: طرح فروش بدون ممنوعیت چاقو بزودی به کارگاه هایی که مجوز رسمی دارند ابلاغ خواهد شد تا شاهد رونق تولید در بازار چاقو سازان باشیم.
سال گذشته 30 میلیارد تومان از بابت فروش انواع چاقو برای چاقو سازان و هنرمندان فعال دراین عرصه درآمد زایی شده است.
عباسی کارشناس اقتصادی استان زنجان می گوید:در صورتی که مسیر صادرات به صورت قانونی برای چاقوسازان زنجانی هموار شود درآمد چاقو سازان زنجانی 4 برابر این مبلغ درسال خواهد شد.
چاقو در سال های 1380 تا 1390 در صدر فروش صنایع دستی قرار داشت که امید می رود با ورود دوباره رونق به این عرصه شاهد افزایش تولید و فروش و بازگشت به روزهای اوج این صنعتگران باشیم.