مصرف روزانه قند و شکر کمتر از ۵ گرم

به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا ، وی افزود: برای پیشگیری از دیابت سازمان جهانی بهداشت توصیه می کند قند و شکر مصرفی روزانه حداکثر پنج درصد انرژی مورد نیاز روزانه را تامین کند.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی اظهار کرد: یکی از مهم تریرن دلایل ابتلا به دیابت مصرف زیاد قند و شکر و مواد شیرین است، انواع شیرینی، شکلات، نوشابه های گازدار، آب میوه های صنعتی که قند افزودنی دارند، شیرهای طعم دار، شیر کاکائو و شیر شکلات، پاستیل، کیک و کلوچه و بیسکوئیت از مهمترین منابع مصرف قندی هستند.

  سیداحمدهاشمی،اظهارداشت:مصرف بیش از حد مواد قندی و شیرین کارایی انسولین در بدن را ضعیف می کند و موجب ابتلا فرد به بیماری دیابت و یا انباشته شدن چربی در کبد می شود.

وی در خصوص مصرف روغن و چربی نیز گفت: مصرف زیاد مواد پر چرب به خصوص چربی های حیوانی، خطر بروز سرطان سینه و سرطان پروستات را افزایش می دهد، مصرف آن را محدود کنید.

هاشمی گفت: برای پیشگیری از اضافه وزن، چاقی، بیماری های قلب و عروقی و سرطان ها مصرف انواع روغن و چربی را کاهش دهید.

هاشمی گفت:مهم‌ترین مسئله که می‌تواند در این زمینه مورد توجه قرار داد الگوی غذایی مردم است؛ چراکه مصرف بیش از حد و اندازه قند، نمک و چربی عوامل خطر تغذیه‌ای به شمار رفته و سبب ابتلا به اضافه‌وزن و چاقی می‌شود.

به گفته مدیرکل ثبت احوال خراسان شمالی 911 نفر در این استان طی هفت ماه امسال به علت بیماری های قلبی و عروقی فوت شده اند که از این تعداد 477 مورد را مردان و 434 مورد را زنان تشکیل می دهند.وی گفت :مجموع افراد،دچاراضافه وزن وچاق 22.7درصددرصددرسن 45تا60سال هستند.

هاشمی افزود:60 درصد بالای 18سال استان خراسان شمالی 863 هزارنفری دچار اضافه وزن میباشند.

وی با بیان اینکه صرف بیش از حد کالری انسان را به سمت چاقی می برد افزود: مصرف بیش از مواد قندی و شیرین باعث افزایش فشار خون و اضافه وزن می شود که هر دو از عوامل ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی است.