جشنواره بجنورد شهر آبنبات برگزار شد

به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، محمد صمدی  رئیس اتاق بجنورد  اهداف اصلی این جشنواره را بهبود رونق تولید، معرفی و برند سازی آبنبات عنوان کرد.

وی افزود: به منظور توسعه، شناخت و رونق تولید این محصول ورفع مشکلات و دغدغه های واحدهای تولیدی آبنبات اتاق بازرگانی خراسان شمالی باهمکاری برخی از دستگاه های اجرایی، اساتید و کارشناسان و واحدهای تولیدی استان جلسات متعددی را برگزار کردند  و بازدید های میدانی از کارگاه های آبنبات ریزان داشتند.

صمدی از صنعت آبنبات دراستان به عنوان یکی از ظرفیت های اقتصادی قابل عرضه در سطح ملی و بین المللی یاد کرد و بر اهمیت و ضرورت معرفی آبنبات بجنورد در سایر استان های کشور تاکید کرد.

وی خواستار حضور بیشتر این صنف در نمایشگاه های داخلی و خارجی به منظور تبلیغ و بازاریابی این محصول در سطح ملی و بین المللی شد.

وی با بیان این که آبنبات یکی از سوغات معروف و اصیل استان خراسان شمالی است، گفت: با برند سازی و صادرات  این محصول می توانیم رونق اقتصادی و اشتغال زایی بالایی برای استان و کشور به ارمغان آوریم.

رئیس اتاق بازرگانی خراسان شمالی به برخی از مشکلات واحدهای تولیدی آبنبات بجنورد اشاره کرد و متذکر شد: این مهم حمایت و همکاری مسئولان استانی و کشوری را می طلبد بنابراین خواستار همکاری بیش از پیش دستگاه های اجرایی استان با واحدهای تولیدی آبنبات بجنورد شد.

وی راه اندازی و ایجاد بازارچه سوغات به ویژه آبنبات بجنورد را یکی از پیشنهادات مهم برای توسعه و شناخت بیشتر سوغات استان ذکر کرد و خواستار راه اندازی این بازارچه در سطح شهر بجنورد شد.

دکتر براتی زاده، معاونت غذا و داروی استان خراسان شمالی نیز آبنبات را یکی از هنرهای اصیل هنرمندان بجنوردی دانست و خواستار همکاری بیش از پیش مسئولان در بحث سرمایه گذاری برای این محصول  و ایجاد اشتغال دراستان شد.

وی به پتانسیل بالای آبنبات بجنورد جهت صادرات به دیگر استان های کشور اشاره کرد واظهار داشت : انتظار داریم رسانه ها و به ویژه صداوسیما و مسئولان در بحث تبلیغات جهت رونق تولید آبنبات بجنورد اهتمام ویژه ای داشته باشند.

براتی زاده مشکل اصلی آبنبات بجنورد را عدم برند سازی این محصول اعلام کرد واظهار داشت: دراین زمینه همه باید دست در دست هم دهیم این میراث را حفظ و ماندگار کنیم.

رضا فدایی، رئیس اتحادیه آبنبات سازان بجنورد نیز با قدردانی از اقدام موثر اتاق بازرگانی به منظور برگزاری اولین جشنواره بجنورد شهر آبنبات خواستار تداوم برگزاری این گونه جشنواره ها به صورت سالانه به منظور شناخت و معرفی بیشتر این محصول شد.

برگزای موسیقی محلی، پاپ، تقدیر از عکاسان برتر چالش عکس آبنبات، تقدیر از عکاسان برتر جشنواره کندک، تقدیر از پیشکسوتان صنعت آبنبات، حضور و اجرای هنرمندانی از جمله صدقی، نویسنده کتاب آبنبات بجنورد،علی قمی  قهوه چی معروف برنامه عصر جدید، عباس ناصری کاریکاتوریست بجنوردی از برنامه های این جشنواره بود.

همچنین غرفه های برای عرضه ومعرفی انواع آبنبات بجنورد در محل تفرجگاه بش قارداش برپا شد که با استقبال  گرم مردم و مسافران روبرو شد.

سهرابی راد/