
عبدالحسین اکبری مدیر جهاد کشاورزی بهار در گفتگو با برنا گفت: در راستای توسعه کشت گیاهان کم آب بر برای اولین بار در روستای دستجرد لالجین سطحی معادل 2 هکتار به کشت این محصول اختصاص یافت.
وی افزود: کشت زیره به صورت صورت دیم و در زمینهای آیش انجام شده است.
اکبری ادامه داد: گیاه زیره از خانواده چتریان، حاوی آنتی اکسیدان و دارای طبع گرم و خشک بوده و از خواص درمانی زیادی برخوردار است. محدوده دمایی رشد زیره سبز بین ۹ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است. این گیاه برخلاف عملکرد نسبتا کم، دارای ارزش اقتصادی بالایی است.
وی تاکید کرد: گیاه زیره به دلیل ویژ گیهای خاصی همچون نیاز آبی کم، دوره کاشت، داشت و برداشت نسبتا کوتاه، ایجاد تعادل در توزیع زمانی کار زارعان و ماشین آلات کشاورزی از اهمیت ویژهای برخوردار است.