
عبدالعظیم بهفرمدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: برای صدور مجوز مسئول فنی، صرفاً عنوان مدرک دانشگاهی ملاک نیست. سازمان بر اساس نیاز میدانی، ساختار دروس دانشگاهی و سابقه فعالیت رشتهها تصمیمگیری میکند. به همین دلیل در کنار فارغالتحصیلان صنایع غذایی، برخی رشتههای مرتبط مانند دامپزشکی نیز در فهرست واجدین شرایط قرار گرفتهاند.
براساس گزارش سازمان غذا و دارو، وی تأکید کرد: مسئول فنی باید توانایی علمی، مهارت اجرایی و شناخت کافی از الزامات بهداشتی و استانداردهای تولید را داشته باشد. ارزیابی صلاحیت این افراد از طریق دورههای آموزشی، مصاحبههای تخصصی و بررسی سوابق انجام میشود.حتماً، جمله موردنظر بازنویسی شد و بهصورت طبیعی در متن گنجانده شد
بهفر با اشاره به انتقادهایی که درباره وابستگی شغلی مسئولان فنی به کارفرمایان مطرح میشود، گفت: این نگرانی وجود دارد و سازمان برای کاهش آن اقدامات متعددی انجام داده است. از جمله این اقدامات میتوان به راهاندازی سامانههای گزارشدهی، تشدید بازرسیهای دورهای، نظارت بر ثبت عملکرد در سامانه TTAC و طراحی ساختارهای نظارتی مستقل اشاره کرد.
وی افزود: ارتقای جایگاه مسئولان فنی، بخشی از برنامه کلان اصلاح نظام تضمین کیفیت در صنایع غذایی کشور است. سازمان غذا و دارو در تلاش است تا از طریق بازنگری در آییننامهها، تقویت سازوکارهای نظارتی و استفاده از فناوریهای نوین، نظارت اثربخشتری بر عملکرد این افراد داشته باشد.
انتهای پیام/