خانه تکانی را به روش ما تجربه کنید

به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ «خانه تکانی» از آن رسم های قدیمی و سخت است که مادرهای خانه هرساله افراد خانواد را برای یک تکان اساسی به خانه بسیج می کنند. اما همواره یکی از مشکلات بزرگ بعد از خانه تکانی که تبدیل به یک دغدغه برای خانم های خانه می شود برگشتن خانه به حالت اول در کوتاه مدت است. به طوری که شاید بعد از تعطیلات نوروزی هیچ اثری از خانه تکانی و تلاش های اولیه در ظاهر خانه مشاهده نشود. اینطور وقت هاست که خانم های خانه مدام خودشان و دیگران را شماتت می کنند و برایشان این سوال پیش می آید که چرا تلاش هایشان بی ثمر بوده است؟ بی ثمر بودن تلاش شما هیچ ارتباطی با تلاش شما ندارد و شما فقط دارید هرساله بر شیوه اشتباهتان پافشاری می کنید. این بار برای خانه تکانی سال نو شیوه جدیدی را انتخاب کنید.

1 - برنامه‌ریزی شده تمیز کنید. این به آن معناست که ابتدا زمین را تمیز نکنید سپس سراغ سقف و پنجره بروید. یک برنامه‌ریزی درست این است که شما تمیز کردن منزل را از بالاترین نقطه در خانه آغاز کنید و به پایین‌ترین آن برسید.

2 - تمیز کردن وسایلی که هرگز فکرش را نمی‌کنید. به‌عنوان مثال تلفن. دکتر گربا متخصص امور بهداشتی در آمریکا با تحقیقات گسترده به این نتیجه رسیده است که باکتری‌های خطرناکی در گوشی تلفن تولید می‌شوند که به‌دلیل تماس زیاد با آن به راحتی به دهان منتقل می‌شود.

3 - ظروف آشغال: مخصوصا آن‌هایی که در آشپزخانه و حمام منزل قرار دارند، پس از خالی کردن ظرف آشغال، حتما آن‌ها را بشویید.

4 - پرده حمام: پرده حمام از آن اشیایی است که در طول روز معمولا مرطوب و محل جمع شدن باکتری‌ها و قارچ‌هاست.

5 - ماشین ظرفشویی: در مورد ماشین ظرفشویی هم وضع همین طور است. شما ظرف داخل آن را خالی می‌کنید آن‌گاه درب آن را می‌بندید. به این ترتیب در آن رطوبت، قارچ‌ها و باکتری‌ها روی درب و لبه‌های آن فرصت رشد و تکثیر پیدا می‌کنند.

6 - هواکش‌ها: این وسیله معمولا برای از بین بردن گرد و خاک و هوای آلوده از خانه به کار می‌روند اما اگر به بهداشت آن اهمیت ندهیم، این دستگاه به جای کمک ممکن است خطرساز شود.

7- گرد و خاک باقی مانده روی مبل‌ها باعث ایجاد بیماری‌های تنفسی می‌شود.

8 - در مورد شوینده‌ها باید توجه کنید که مملو از مواد شیمیایی و خطرناک هستند و استفاده از آن‌ها بسیار خطرناک است. به جای این مواد می‌توانید یک سطل پر از آب جوش بردارید، نیم لیوان سرکه داخل آن بریزید و شست‌وشو را انجام دهید.

9 - برای شست‌وشوی پنجره‌ها از شوینده‌های موجود در بازار بهره نگیرید. خودتان به راحتی قادر خواهید بود یک شوینده و ضدعفونی‌کننده برای تمیز کردن پنجره‌ها بسازید. برای تهیه شوینده خانگی کافی است یک سوم پیمانه سرکه سفید، یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی یا یک چهارم پیمانه الکل صنعتی را به نصف سطل آب ولرم اضافه کنید و برای شست‌وشو از آن استفاده کنید.

10 - برای تمیز کردن شیشه از ابرهای اسفنجی استفاده کنید. به جای این‌که با اسپری مایع را روی شیشه بپاشید، اسفنج را داخل مایع بکنید و روی شیشه بکشید. مایع را به‌مدت 5 دقیقه روی شیشه بگذارید سپس با دستمال تمیز کنید. نکته دیگر این‌که از تمیز کردن شیشه در روزهای آفتابی و در مقابل نور مستقیم آفتاب خودداری کنید. این کار باعث بخار کردن و خشک شدن سریع ماده شوینده می‌شود. برای خشک کردن از دستمال کاغذی استفاده کنید.

11 - برای شیشه‌هایی که لکه‌های اساسی روی آن وجود دارد که با ابر پاک نمی‌شوند، ابتدا با آب و صابون روی قسمت را مرطوب سپس به وسیله یک تیغ آن اثر را محو کنید.
 

ریزه کاری‌های آشپز خانه‌ای 
 

12 - برای تمیز کردن پنیر پیتزای چسبیده به ظرف، بهتر است آن را با آب سرد و مایع ظرفشویی بشویید. 

13 -  هنگام استفاده از منقل برای تهیه کباب، یک ورق کاغذ آلومینیومی (فویل) کف آن قرار دهید. این کار هم باعث تشدید حرارت می‌شود و هم تمیز کردن منقل را آسان می‌کند. 

14 -  پوست گرفتن و خرد کردن سیر باعث چسبندگی دست‌ها می‌شود. برای جلوگیری از این مشکل، حبه‌های سیر را ابتدا 2 دقیقه در آب جوش سپس در آب سرد بگذارید پس از آن پوست بگیرید. توجه داشته باشید هنگام مصرف سیر، جوانه سبز وسط آن را جدا کنید.

15 - برای خشک کردن زرد آلو، آن‌ را از وسط دو نیم کرده، هسته آن را درآورید و روی سینی فر بگذارید. فر را داغ کنید و سینی حاوی برگه‌ها را در فرداغ قرار دهید. حرارت فر را روی حداقل تنظیم کنید. درب فر را نیم باز بگذارید و مرتب به آن‌ها سر بزنید و چنانچه لازم است آن‌ها را زیر و رو و جا به جا کنید تا نسوزند. وقتی خشک شدند سینی را از فر خارج کنید.

16 -  «باور نمی‌کنید که تعداد باکتری‌های داخل دستشویی تا چه حد زیاد است.» این جمله‌ای است که دکتر گربا درخصوص کاسه توالت و سینک دستشویی می‌گوید. برای تمیز کردن توالت هم می‌توانید از همان سرکه استفاده کنید. به وسیله آب پاش سرکه را به اطراف توالت بپاشید. علاوه بر آن، داخل دستشویی هم یک پیمانه سرکه بریزید و ۱۵ دقیقه صبر کنید سپس آن را بشویید. پس از این کار برای ضدعفونی بیشتر، چند قطره الکل صنعتی به آب اضافه کنید.

17 - کف آشپزخانه را با روش ساده خودتان تمیز و ضدعفونی کنید. در مورد کف‌های چوبی و پارکت، یک چهارم پیمانه سرکه سفید را به یک لیوان آب اضافه کنید. فقط با پارچه نرم و کتانی، کف‌های چوبی و پارکت را تمیز کنید. برای شستن کاشی، سرامیک و موزاییک فقط از آب گرم استفاده کنید و هیچ ماده دیگری اضافه نکنید. برای کفپوش‌های موکت از آب داغ و اگر نیاز بود کمی مایع ظرفشویی استفاده کنید.

18 - احتمالا تصور می‌کنید ماشین ظرفشویی شما کاملاً تمیز است و هیچ مشکلی ندارد اما همانطور که در بخش قبلی اشاره کردیم، بررسی‌ها نشان می‌دهد که باکتری‌های متفاوتی در آن رشد و تکثیر می‌شوند. در ماشین لباسشویی هم شاهد وضع مشابهی هستیم. برای این وضعیت راه حل ساده‌ای وجود دارد. برای شست وشو از دستکش‌های پارچه‌ای استفاده کنید. به جای افزودن وایتکس، کمی پراکسید هیدروژن اضافه کنید. سعی کنید لباس‌ها را در بالاترین درجه گرمایی بشویید.

19 -  به تخته آشپزخانه دقت کنید.این وسیله منشا بسیاری از میکروب‌هاست. دکتر گربا در بررسی‌هایی که انجام داده به این نتیجه رسیده که تخته آشپزخانه ۲۰۰ بار بیشتر از کاسه توالت استعداد آلودگی دارد. برای تمیز کردن بهتر تخته آشپزخانه، ابتدا آب داغ روی آن بریزید. سپس روی آن سرکه بپاشید. تمام قسمت‌های آن را 2 تا 3 ساعت به همان حال رها کنید سپس آب‌کشی کنید. چند قطره الکل می‌تواند ضدعفونی‌کننده خوبی باشد.

20 -  ابر و دستمال‌هایی که برای تمیز کردن قسمت‌های مختلف خانه استفاده می‌کنید را باید روزانه 30 ثانیه زیر آب گرم بگیرید. دکتر گربا می‌گوید: «نزدیک به ۳۲۰ میلیون باکتری قابل رشد در این ابرها و اسفنج‌ها وجود دارند که به راحتی به دست و دهان شما انتقال پیدا می‌کنند.»

21 -  فرش را شامپو بزنید. به جای استفاده از مواد شیمیایی، کافی است خودتان قبل از این‌که روی فرش را جاروبرقی بکشید، کمی کربنات سدیم روی زمین بریزید. این کار کمک می‌کند تا باکتری و میکروب‌هایی که زمان زیادی است باقی مانده اند، هنگام کشیدن جارو از بین بروند.

22 - برای جدا کردن پوست نازک روی بادام، آن‌ها را 2 دقیقه در آب جوش قرار دهید سپس در آب سرد بگذارید و به راحتی پوست آن‌ها را جدا کنید.

23 -  برای گرفتن پوست هلو برای تهیه مربا و کمپوت، هلوها را یک دقیقه در آب بجوشانید بعد پوست بگیرید.

24 - برای تهیه یخ فانتزی، می‌توانید داخل هر قالب یک گیلاس یا آلبالو قرار دهید. بعد در قالب آب بریزید و بگذارید یخ ببندد.

25 - اگر می‌خواهید لکه‌ای را از روی ظرف مسی پاک کنید، روی آن یک برش پیاز بمالید.

26 - لکه‌های روی کاغذ دیواری را با خمیر نان سفید پاک کنید. برای این کار، آن را گلوله کنید، سپس روی لکه‌های مورد نظر بمالید. 

27 - برش لیمو را در ظرف آب بیندازید، داخل مایکروفر بگذارید تا گرم شود. وقتی بخار آب روی دیواره‌های داخل فر نشست، آن را خاموش کنید و پس از مدت کوتاهی که مایکروفر خنک‌تر شد، آن را تمیز کنید.