حرارت بر ترکیبات مواد غذایی تاثیر میگذارد و گرچه در مورد بعضی ریزمغذیها مانند پروتئینها و لیکوپن به جذب بهتر کمک میکند اما بعضی دیگر بهخصوص ویتامینها تحتتاثیر حرارت کاهش پیدا می کنند.
کد خبر: ۱۴۹۶۳۰۳
۱۴۰۲/۰۴/۱۹
ربات چت فقط با اطلاعات مربوط به سال ۲۰۲۱ و قبل از آن تغذیه شده است؛ با این حال همه چیز کمی متفاوت خواهد بود، زیرا ChatGPT از نظر مرور وب برخی از ارتقاءهای عمده را دریافت کرده است و اگر بخواهید میتواند در وب جستوجو کند، اما باز مشکلی وجود دارد.
کد خبر: ۱۴۹۵۷۷۰
۱۴۰۲/۰۴/۱۷
مراسم افتتاحیه نخستین دورهمی سالمندان تهرانی با عنوان "یاد ایام" توسط اداره سلامت معاونت امور اجتماعی و فرهنگی شهرداری منطقه۱۳ در بوستان پیروزی برگزار شد.
کد خبر: ۱۴۹۵۷۴۵
۱۴۰۲/۰۴/۱۷
یک کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان بیان اینکه متاسفانه باور اشتباه مردم به اینکه کپکها با حرارت و گرما از بین میروند، گفت: دمای بالا قادر به از بین بردن کپکها نیست بلکه گرما و رطوبت بالا باعث میشود که رشد کپکها تسریع شود.
کد خبر: ۱۴۹۵۷۲۰
۱۴۰۲/۰۴/۱۷
در راستای حمایت از کالاهای اساسی، هیات وزیران ۴۰ هزار میلیارد ریال تسهیلات با هدف تهیه و تدارک نهادههای کشاورزی و تامین کودهای مورد نیاز کشاورزان اختصاص داد.
کد خبر: ۱۴۹۵۳۱۸
۱۴۰۲/۰۴/۱۵
معمولا بیشتر ما نمیدانیم در میان وعدهها چه چیزی بخوریم برای همین است که بیشتر از بقیه وعدههای غذایی به سراغ خوراکی های ناسالم می رویم،اما بهترین انتخاب برای عصرهایی که گرسنه می شویم، چیست؟ بسیاری از متخصصان تغذیه بادام زمینی و پاپ کورن (ذرت) را بهترین انتخاب می دانند.
کد خبر: ۱۴۹۴۳۹۸
۱۴۰۲/۰۴/۱۵
در سالهای اخیر استفاده از کولرهای گازی مرسوم شده که باتوجه به محدودیتهای موجود در صنعت برق لازم است با رعایت نکاتی مصرف برق این وسیله را کاهش داد.
کد خبر: ۱۴۹۴۳۱۸
۱۴۰۲/۰۴/۱۵
به گفته عضو هیات علمی گروه علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، میوهها به مثابه یکی از بهترین گروههای غذایی میتواند مشکل عطش افراد در تابستان را برطرف کند و خطر ابتلا به گرمازدگی را کاهش دهد.
کد خبر: ۱۴۹۳۵۰۹
۱۴۰۲/۰۴/۱۳
افعی لطیفی، نام یک گونه از تیره گرزهماران است. این مار بومزاد دشت لار است و در هیچ نقطه دیگری دیده نشده است. این مار با توجه به محدوده بسیار کوچک زیستگاهی و روند رو به کاهش جمعیتی و روند رو به تخریب محیط زیست خود در فهرست جانوران در معرض خطر انقراض قرار دارد. افعی لطیفی در کوههای صخرهای ارتفاع ۲۱۸۰ تا ۲۹۰۰ متری لار زندگی میکند و تغذیه آن از خزندگان و جوندگان است. نام علمی این مار به افتخار محمود لطیفی خزندهشناس ایرانی انتخاب شده است.
کد خبر: ۱۴۹۳۴۹۷
۱۴۰۲/۰۴/۱۳
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران گفت: قیمت دام زنده با توجه به شرایط دام مثل نژاد، کیفیت تغذیه و… متغیر است. در حال حاضر با نزدیک شدن به اعیاد قربان و غدیر خم قیمت دام زنده سبک ۱۴۵ تا ۱۷۰ و دام سنگین ۱۳۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است.
کد خبر: ۱۴۹۲۱۷۹
۱۴۰۲/۰۴/۰۸
نگهداری مناسب مواد غذایی در یخچال، یکی از اصول اساسی بهداشت و ایمنی غذاست. اما مسئلهای که بسیاری از افراد را درگیر میکند، مدت زمانی است که میتوانند مواد غذایی را در یخچال نگهداری کنند. آیا باید همه مواد غذایی را در یخچال نگهداری کنیم و مدت زمانی خاصی را رعایت کنیم؟ یا هر ماده غذایی مدت زمان متفاوتی برای نگهداری در یخچال دارد؟
در این مقاله، به بررسی مواد غذایی مختلف و زمان نگهداری آنها در یخچال میپردازیم. در این راستا، نظر کارشناسان تغذیه و سازمانهای بهداشتی معتبر را بررسی میکنیم تا به راهنماییهای دقیقتری برای نگهداری مواد غذایی در یخچال برسیم.
کد خبر: ۱۴۹۱۶۲۷
۱۴۰۲/۰۴/۱۱
یک متخصص علوم تغذیه ، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۱۴۹۱۱۰۱
۱۴۰۳/۰۵/۰۲
پوسیدگیهای دندان نواحی آسیب دیده دائمی در سطح سخت دندان شما هستند که به منافذ یا سوراخهای کوچک تبدیل میشوند. پوسیدگی دندان به دلیل ترکیبی از عوامل از جمله باکتری در دهان، خوردن تنقلات مکرر، مصرف نوشیدنیهای شیرین و تمیز نکردن خوب دندانها ایجاد میشود.
کد خبر: ۱۴۹۰۷۳۳
۱۴۰۲/۰۴/۰۷
فردی که دچار این عارضه می شود علائمی شایعی همچون گیجی، حالت تهوع، بی حالی، رنگ پریدگی، سردرد، تشنگی، تعریق و گرفتگی عضلانی و تپش قلب شدید دارد.
کد خبر: ۱۴۹۰۴۹۱
۱۴۰۲/۰۴/۰۶
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با بیان این که نمک دریا از میزان کافی یُد برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
کد خبر: ۱۴۸۹۰۱۲
۱۴۰۲/۰۴/۰۳
عدم خود کنترلی ادرار، افراد را مبتلا به بیماری کلید در قفل میکند.
کد خبر: ۱۴۸۸۹۹۲
۱۴۰۲/۰۴/۰۵
بهترین راه برای کاهش وزن به روشی سالم و پایدار، ایجاد کمبود کالری از طریق ترکیبی از تغذیه سالم و فعالیت بدنی است.
کد خبر: ۱۴۸۸۵۸۱
۱۴۰۲/۰۴/۰۳
یک دکترای تغذیه گفت: چای و قهوه پررنگ باعث از بین رفتن آب بدن می شود اما آب خودش بهترین است و آب بدنتان را تامین می کند.
کد خبر: ۱۴۸۸۱۸۰
۱۴۰۲/۰۴/۰۱
شهردار منطقه ۱۳ تهران از اجرا ۶۰ عنوان برنامه سلامت محور در حسینه ها و مساجد این منطقه ةا پایان خرداد ماه خبرداد.
کد خبر: ۱۴۸۷۷۳۷
۱۴۰۲/۰۳/۲۸
متخصص تغذیه گفت: رژیمهای غذایی روزهداری متناوب علیرغم کارایی بالا اما در برخی افراد اثر عکس دارد؛ برخی به این دلیل که ساعاتی از روز را گرسنه میشوند و یا با محدودیت کالری مواجهاند، در بازه زمانی آزاد بیرویه غذا میخورند و کالری بیشتری دریافت میکنند و چاقتر از قبل میشوند.
کد خبر: ۱۴۸۷۶۱۹
۱۴۰۲/۰۳/۳۰